MONOPATI AGIORGITIKO – CABERNET SAUVIGNON
Monopati Agiorgitiko - Cabernet Sauvignon é um tinto grego elegante, elaborado com 70% Agiorgitiko e 30% Cabernet Sauvignon, cultivados a 500 metros de altitude nas montanhas de Nemea, no Peloponeso. De coloração violeta brilhante com reflexos rosados, revela aromas intensos de cerejas pretas, amoras, ameixa e violeta, com toques de ervas secas. No paladar, apresenta corpo médio, acidez equilibrada e taninos macios, com final harmonioso e notas sutis de anis. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molho vermelho e queijos curados.
MOUNTAIN FISH
Mountain Fish é um tinto grego 100% Agiorgitiko, vinificado com extração delicada para preservar sua elegância. Traz aromas de frutas vermelhas, cereja, ginja, com toques de cravo e baunilha. Aveludado e equilibrado, combina bem com carnes grelhadas, peixes oleosos, pizzas e pratos com molho vermelho.
CROSSROADS
Crossroads é um tinto intenso que une Agiorgitiko e Syrah em perfeito equilíbrio, maturado por oito meses em carvalho francês. Com aromas de frutas vermelhas maduras, baunilha, eucalipto e chocolate amargo, entrega um paladar rico, taninos aveludados e final persistente. Ideal com carnes vermelhas, pratos com molho, queijos e cozinha mediterrânea.
NEMEA STROFILIA
Nemea Strofilia é um tinto encorpado 100% Agiorgitiko, maturado em carvalho francês e americano por 12 meses. Apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, cerejas silvestres, cravo, baunilha e especiarias, com sabor elegante e estrutura equilibrada. Excelente com carnes vermelhas e queijos.
LIATIKO KING
Liatiko King é um tinto cretense feito 100% com a uva Liatiko, cultivada em vinhas de altitude e sem irrigação. Apresenta cor rubi clara e aromas marcantes de frutas silvestres, marmelada de morango e caramelo. No paladar, é profundo e elegante, com taninos finos e final suculento. Vai bem com pratos mediterrâneos como moussaka, pizzas, massas com molho vermelho e atum assado com tomate.
RED Kotsifali Syrah
RED Kotsifali Syrah é um tinto cretense que combina Syrah (75%) e Kotsifali (25%), revelando cor rubi escuro e aromas de frutas negras, pimenta e especiarias doces. No paladar, entrega profundidade frutada, taninos delicados e um final longo e picante. Ideal com carnes grelhadas, caça e queijos intensos.
LIATIKO AGGELIS
Liatiko Aggelis é um tinto 100% Liatiko, proveniente de vinhas antigas na região leste de Creta. De coloração rubi clara, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, figos, maçã e notas terrosas. Em boca, é equilibrado, com acidez fresca, taninos intensos e final frutado marcante. Ideal com pratos grelhados da culinária grega e mediterrânea.
DEUX COLLINES
Deux Collines é um tinto intenso da região de Tegea, elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot e a autóctone Kolliniatiko. De cor vermelho profundo, exibe aromas de frutas vermelhas maduras e um toque de baunilha. Em boca, entrega corpo cheio, taninos aveludados e um final longo e equilibrado. Potencial de guarda de 5 a 7 anos.
MONOPATI RODITIS
Monopati Roditis é um vinho branco grego elaborado 100% com a uva Roditis, cultivada nas encostas montanhosas do Peloponeso a 450 metros de altitude. De coloração amarelo-palha pálida com reflexos esverdeados, revela um perfil aromático fresco e expressivo, com notas florais delicadas, casca de limão, frutas tropicais e um toque sutil de abacate. No paladar, mostra excelente equilíbrio entre acidez vibrante e textura elegante, destacando sabores cítricos, nuances de jasmim e um leve frescor mentolado. Final limpo, preciso e persistente, ideal para acompanhar pratos leves da cozinha mediterrânea.
MONOPATI AGIORGITIKO ROSÉ
Monopati Agiorgitiko Rosé é um rosé grego elaborado 100% com a uva Agiorgitiko, cultivada nos vinhedos montanhosos da Coríntia, a 850 metros de altitude. De cor cereja clara com reflexos rosados, exibe aromas vibrantes de cerejas maduras, framboesa e pétalas de rosa, com um toque herbáceo delicado. No paladar, tem corpo médio, acidez refrescante e taninos suaves, com sabores frutados e um leve frescor mineral. Final equilibrado e sutilmente complexo. Ideal com pratos mediterrâneos, saladas, massas leves e frutos do mar grelhados.
MONOPATI MOSCHOFILERO
Monopati Moschofilero é um vinho branco grego elaborado 100% com a uva Moschofilero, cultivada a 750 metros de altitude nas montanhas de Mantinia, no Peloponeso. De coloração amarelo-pálido esbranquiçado, revela aromas delicados e frescos de flores brancas, madressilva e notas cítricas de limão. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre acidez viva e textura elegante, com sabores florais e cítricos que se prolongam em um final longo e harmonioso. Ideal para acompanhar pratos leves da cozinha mediterrânea.
MONOPATI AGIORGITIKO – CABERNET SAUVIGNON
Monopati Agiorgitiko - Cabernet Sauvignon é um tinto grego elegante, elaborado com 70% Agiorgitiko e 30% Cabernet Sauvignon, cultivados a 500 metros de altitude nas montanhas de Nemea, no Peloponeso. De coloração violeta brilhante com reflexos rosados, revela aromas intensos de cerejas pretas, amoras, ameixa e violeta, com toques de ervas secas. No paladar, apresenta corpo médio, acidez equilibrada e taninos macios, com final harmonioso e notas sutis de anis. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molho vermelho e queijos curados.
MONOPATI MOIRES MALAGOUZIA
Monopati Moires Malagouzia é um vinho branco grego 100% Malagouzia, proveniente de vinhedos selecionados na região de Argos, no Peloponeso. De coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados, revela um bouquet intenso e complexo com notas de ervas aromáticas, frutas cítricas e tropicais. No paladar, é rico e encorpado, com acidez vibrante e final equilibrado e persistente, marcado por nuances herbáceas e cítricas. Ideal para acompanhar peixes, carnes brancas, massas leves e pratos da culinária asiática.
NOTOS RETSINA
Notos Retsina é um vinho branco grego moderno, elaborado 100% com a uva autóctone Roditis, cultivada nas encostas montanhosas de Aigialeia, no leste da Acaia. Proveniente de solos argilo-arenosos, é vinificado com precisão: colheita manual em pequenas caixas, prensagem imediata e fermentação controlada a baixas temperaturas, na presença de resina de pinheiro selecionada. O resultado é um vinho leve e refrescante, com notas sutis de frutas brancas envoltas pela marcante frescura da resina. Seco e vibrante, harmoniza perfeitamente com peixes fritos, frutos do mar, legumes e pratos da culinária mediterrânea.
Pequenas vinícolas.
Grandes histórias.
